Bringebærmousse

Dette er en elegant og frisk kake som kombinerer syrlighet og sødme. En luftige bringebærmoussen med yoghurt og et hint av sitron, gir en lett og syrlig kontrast til den søte sukkerbunnen med kakao. Et tynt lag med sjokoladetrøffel og sprø sjokoladecrisp gir en deilig tekstur. Hele herligheten er dekket i en silkemyk rosa hvitsjokoladeglasur, som tilfører en delikat sødme og en luksuriøs finish. Kaken er dekorert med håndlaget sjokoladepynt, marengs og makroner.

Vi kan også lage denne kaken med tekst på om man ønsker det. Teksten skriver vi på et sjokoladeskilt. Velg da med sjokoladeskilt for tekst. Skriv ønsket tekst i Notat.

Allergener: Melk, hvetemel, egg og soya. Pynt har mandel i tillegg (makron).

BESTILLING OG HENTING
2 virkedager (hverdager) bestillingstid. Eksempel: kake til fredag kl.08; bestill onsdag før kl. 12. Kake til mandag bestilles innen kl. 1200 onsdag.
Vi mottar gjerne forhåndsbestilling, legg inn ønsket dato i kalender før betaling. Merk at vi må bekrefte denne. Ta kontakt på tel. 941 58 143 ved spørsmål.
Hentes ved vårt bakeri i Peder Falck veg 6 etter avtale (mandag-fredag)

Om det passer deg bedre å hente ut på en av våre kaffebarer her i Trondheim så kan det gjøres ved Dromedar Kaffebar Moxness (Olav Tryggvasons gt. 14, 7011 Trondheim), Dromedar Kaffebar Solsiden (Beddingen 10, 7042 Trondheim) eller Dromedar Kaffebar Øya (Håkon Jarls gt. 2, 7030 Trondheim) etter avtale (tirsdag-søndag). Om du ønsker å hente ut et annet sted en hos oss skriv ønsket avdeling.